venerdì 7 ottobre 2011

Croissant salati....un antipasto veloce....

INGREDIENTI:
  • 2 confezioni di pasta sfoglia
  • 100 g. di prosciutto cotto
  • 100 g. di scamorza
  • 100 g. di gorgonzola
  • 100 g. di speck
PREPARAZIONE:
Da una forma rotonda ricava 16 triangolini di pasta...
Riempi i triangoli con un pezzetto di scamorza e un pezzetto di prosciutto cotto e altri con una noce di gorgonzola e un pezzetto di speck. Partendo dal lato più corto del triangolo arrotola la pasta sfoglia per ottenere dei piccoli e gustosi croissant .
Fai cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 5 minuti...per un colore più dorato puoi sbattere un uovo e con l'aiuto di un pennellino da cucina, spennella i tuoi croissant.

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